Falošná becherovka

Tento recept som už robila niekoľkokrát a výsledok chutí skoro ako originál.

4 PL Stomaranu (čaj – lekáreň), najlepšie je sypaný
3 PL kryštálového cukru
4 balíčky vanilkového cukru
5 cm škorice (celej)
2 ks hrebíčka

Do 1 l bieleho alkoholu (vodka) pridať stomaran, kryštálový aj vanilkový cukor, škoricu a hrebíček. Ak sa použije domáca pálenka 52 st., treba ju zriediť na približne 40 st.. Dolejte destilovanú vodu, na 0,75 dcl pálenky treba približne 0,2 – 0,25 dcl destilovanej vody. Vodu treba prilievať pomaly, aby sa nezamútila pálenka.
Všetko potom treba zmiešať vo veľkom 3 – 4 litrovom pohári a nechať lúhovať 24 hodín. Občas treba premiešať, aby sa cukor rozpustil.
Po vylúhovaní becherovku scedíme cez hustú bielu handru, filtračný papier alebo cez husté sitko aj viackrát.

Dobrú chuť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *